Consommer local, un phénomène global ?
Plus encore que le made in France, le « made in région » semble avoir le vent en poupe, en particulier dans le domaine de l’alimentaire à travers la tendance locavore.
Plus encore que le made in France, le « made in région » semble avoir le vent en poupe, en particulier dans le domaine de l’alimentaire à travers la tendance locavore.
Lorsque l’on parle de la voiture de demain, on parle souvent de véhicules connectés, ne nécessitant pas de conducteurs… pourtant le principal enjeu est bien de savoir quelle énergie la fera avancer. Des objectifs écologiques précisés par le volet transports de la loi de transition énergétique aux questions politiques et économiques de la dépendance énergétique, nous devrons apprendre à nous passer de pétrole. Reste à savoir comment le remplacer.
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » (Antoine Lavoisier). Cette maxime ancienne résume les principes de l’économie circulaire. Mais que trouve-t-on exactement derrière ce terme encore abstrait pour le grand public ? Un véritable nouveau modèle économique, plus adapté au monde de demain ? Une brique d’une réponse plus globale aux enjeux environnementaux ? Ou plus simplement un nouveau terme générique regroupant des comportements préexistants ?
Le poisson semble avoir le chic pour s’inviter au cœur de nombreux sujets de société, comme l’épuisement des ressources, la sécurité alimentaire, la politique européenne ou encore la préservation de l’emploi. Comment s’assurer qu’il n’ait pas à nager dans des eaux troubles demain, alors qu’il représente une part croissante dans l’alimentation mondiale ?
La France bénéficie depuis plusieurs décennies de l’électricité la moins chère d’Europe. Mais dans un contexte de transition énergétique vers une production plus axée autour des énergies renouvelables et moins dépendantes du nucléaire, son prix pourrait augmenter régulièrement dans les années à venir. Quelle hausse devons-nous anticiper ? Et quelles solutions existent pour réduire nos factures demain ?
Durant ces dernières années, la question du gaspillage alimentaire est devenue une question de société et d’économie majeure. 2014 est d’ailleurs officiellement l’année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire. Mais avons-nous vraiment progressé dans la lutte contre ce gâchis jugé intolérable ?
Au cœur de la question des coûts de santé, en débat depuis plus de 25 ans, on trouve le rapport des Français aux médicaments. Même si notre consommation se rapproche progressivement de celles de nos voisins, elle continue de croître en volume, notre société doit toujours résoudre la même équation : peut-on mieux se soigner sans alourdir le budget des ménages tout en réduisant les déficits chroniques de la Sécurité Sociale ?
Arrivée de Netflix, loi Amazon, streaming musical : la question de la consommation de biens culturels dans un monde de plus en plus digital fait la une même au cœur de l'été ! Nous vous proposons donc de vous replonger dans notre dossier sur la question, désormais enrichi des interviews en versions intégrales.
Avec l'été, la question du tourisme revient sur le devant de la scène. Au niveau international, la France semble toujours être en haut du classement des pays les plus visités. Cependant, la concurrence se fait de plus en plus rude, tant au niveau européen que dans le reste du monde. Qu’en est-il donc concrètement du tourisme en France ? Que ce soit celui des Français eux-mêmes, mais également celui des étrangers dans l’Hexagone ?
L’Union européenne est souvent accusée de tous les maux : trop abstraite, trop éloignée des préoccupations de ses citoyens, pas assez démocratique... A quelques jours des élections européennes, il est aussi possible de rappeler que l’Europe prend des décisions très concrètes qui impactent directement notre consommation, en s’appuyant sur ses grands principes de libre circulation et de concurrence non faussée.