Alimentation

Tombons dans les pommes

La France est le 3e producteur de pommes en Europe , avec tout de même plus de 1,7 millions de tonnes. Ce qui tombe plutôt bien puisque nous en consommons 18,6 kg par an et par foyer.

Pourquoi on en parle

Parce qu’avec l’embargo  russe sur les fruits et légumes issus de l’Union européenne, nous risquons de nous retrouver avec 30 à 45 000 tonnes de pommes habituellement exportées vers ce pays sur les bras.

Pourquoi ça me concerne

Parce que pour soutenir la filière pomme, qui est d’assez loin le principal fruit cultivé et consommé, en France, il serait bon de compenser l’embargo russe en croquant un peu plus souvent. Il suffirait d’augmenter notre consommation annuelle d’1,6 kg , soit  environ 11 pommes, par foyer.

L’info en plus

Si vous achetez des pommes françaises, vous avez 1 chances sur 3 qu’il s’agisse de Golden, la variété la plus cultivée dans nos vergers.

Crédit photo : Jan Woitas / DPA / dpa Picture-Alliance/AFP

Aller plus loin

Le chiffre clé

18,6 kg de pommes consommées par foyer chaque année. Sources : Kantar – 2011

Le verbatim

J’appelle les Français à faire la même chose que les Polonais: contre l’embargo russe, croquez la pomme, faites-en des selfies et militez pour la paix commerciale

Daniel Sauvaître, président de l’Association Nationale Pommes Poires (ANPP)

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